PODGLĄD REKORDU W FORMACIE MARC21
KATALOG KSIĘGOZBIORU GBP W RUSINOWIE
| |||||||||||||||
Białe trufle
| LDR | 01748nam 2200301 450 | |
| 001 | n 20130409170305030195 | |
| 005 | 2013-04-09 | |
| 008 | 130205s2013 pl ||||| |||||000|||pol d | |
| 020 | a 9788324023318 | |
| 040 | a WA M c WA M d PRZ_RUS | |
| 041 | a pol h eng | |
| 100 | a Kelby, Nicole M. | |
| 245 | a Białe trufle / c N. M. Kelby ; tł. [z ang.] Marta Pająk. | |
| 260 | a Kraków : b Znak, c 2013. | |
| 300 | a 334, [1] s. ; c 21 cm. | |
| 490 | a Znak Litera Nova | |
| 600 | a Escoffier, Auguste d (1846-1935) 2 JHP BN | |
| 655 | a Powieść amerykańska y 21 w. 2 JHP BN | |
| 655 | a Powieść biograficzna 2 JHP BN | |
| 700 | a Pająk, Marta. e Tł. | |
| 710 | a Społeczny Instytut Wydawniczy Znak. | |
| 830 | a Znak Litera Nova | |
| 920 | a 978-83-240-2331-8 | |
| 970 | a Kiedy Delphine pierwszy raz odwiedziła Escoffiera w jego kuchni, zrozumiała, co mają na myśli ludzie, którzy mówią, że jest prawdziwym artystą. Specjalnie dla niej oprószył jajka posiekanym masłem, dodał śmietanę, umieścił krem w kieszonkach z brioszek i położył je na porcelanowych talerzach. Jeden kęs. Jeden pocałunek. Przepadła. Tak jak zresztą i inne kobiety, które Escoffier uwodził jedzeniem. Białe trufle to zmysłowa opowieść o najznakomitszym kucharzu Francji, który gotował dla Ritza i w londyńskim Savoyu, przyjmował na swych kolacjach koronowane głowy i całą artystyczną śmietankę Paryża. To historia wielkich miłości i namiętności skąpanych w smakach i zapachach, której lekturę można porównać do delektowania się wykwintnym jedzeniem. | |
| 980 | a 821.111(73)-3 | |
| 980 | a 929 Escoffier A. |